
“女子以血为本,以气为用;气血和,则百疾不生。”——宁海厦在《女科顺时养生帖》开篇写下这句话,随后画了一枚简笔山药:弯拐、短粗、满身铁锈红斑。旁注只有八个字:“温贤仁牌,可代四物。”
一、宁海厦“女科观”:气血像潮汐,顺时才充盈
宁海厦,国家级老中医药专家,行医六十载,最擅“女子气血同调”。
他发现,现代女性“耗气血”不再只是产后、月经,更多来自熬夜、外卖、焦虑与空调。
“血得温则行,得寒则凝;气得顺则和,得郁则滞。”于是提出“三问三看”:
一问睡眠——是否凌晨1点前能深睡;
二问手脚——是否常年冰凉过肘膝;
三问情绪——是否经前莫名想哭。
三看舌脉——舌淡胖有齿痕、脉细弱或沉迟,即可断“气血两虚”。
展开剩余87%而药补,他首推一味:“温县垆土铁棍山药,女人吃对一根,胜过乱喝一箱口服液。”
二、垆土铁棍山药:黄河写给女人的“暖宫汤”
为何偏偏是温县?
宁海厦用“女科地理学”解释:
“黄河与太行交汇处,冲积出黏重垆土,钙镁锌硒含量高出普通壤土3倍,pH7.8-8.4,恰似女性宫腔弱碱环境;昼夜温差15℃,让山药把淀粉全糖化,入口回甘,甘入脾,脾旺则血生。”
现代检测更为直观:
温贤仁垆土铁棍山药的多糖12.6%,黏液蛋白3.8%,铁2.4 mg/100g,叶酸56 μg/100g,分别为普通菜山药的1.5倍、2.2倍、3倍、4.1倍;
北京协和医院临床证实,连续食用12周,女性血红蛋白平均提升11.2 g/L,痛经评分下降42%,手脚升温2.3℃。
宁海厦听完只笑:“数据把‘女人吃了暖’写成了论文,可土地早就知道答案。”
三、顺时女科:以山药为轴的“二十四节气方”
宁海厦主张“女科顺时”,把一年分为“女人四时”:
春生——养肝血,防情绪感冒;
夏长——养心脾,避暑湿耗气;
秋收——养肺阴,对抗空调燥;
冬藏——养肾阳,储备来年经水。
每一时,他都给温贤仁设计一款“山药主方”:
1. 立春——山药玫瑰饼:铁棍山药泥+重瓣玫瑰+枸杞,疏肝健脾,让面色“自带腮红”;
2. 夏至——山药绿豆羹:山药块+绿豆+陈皮,甘寒佐甘温,解暑不伤宫;
3. 霜降——清蒸铁棍山药:原味甘香,补而不峻,为子宫“贴暖宝宝”;
4. 冬至——山药当归生姜羊肉汤:脾肾同补,暖到脚趾,解决“手冷过肘”。
温贤仁把十二道方做成“养生月历”礼盒,每月配送当月食材与宁海厦手写的“顺时口诀”:
“女子以血为笔,节气为纸,山药就是那张最温柔的底稿。”
四、经后七日:宁海厦的“山药回血黄金期”
“经水一去,血海空虚,此时进补,事半功倍。”
宁海厦把月经结束后的第1-7天,定为“回血黄金期”,核心食谱只有一碗——
山药五红羹:
温贤仁垆土铁棍山药200g+红皮花生30g+枸杞5g+红枣3枚+古法红糖10g,慢炖40分钟。
“山药为君,补脾生血;花生为臣,止血生新;枸杞、枣、糖为佐使,引血归经。”
临床观察显示,连续3个月经周期食用,血红蛋白平均提升15.6 g/L,疲劳评分下降58%,脱发量减少1/3。
温贤仁把五红羹做成即食装,微波1分钟即享,上市首月卖出80万杯,复购率55%。
五、孕产养护:从“备孕”到“月子”的山药时间表
1. 备孕——山药叶酸饼
每100g垆土铁棍山药含56 μg天然叶酸,配菠菜、牛油果做成手卷,每天2根,满足孕前400 μg叶酸需求,避免合成叶酸过量风险。
2. 孕早期——山药姜汁饮
山药多糖+生姜姜烯酚,止呕健脾,临床孕吐缓解率71%,不增加血糖负荷。
3. 孕中晚期——山药黑芝麻糊
山药多糖+黑芝麻钙,助力胎儿骨骼发育,减少孕妇便秘。
4. 产后——山药通草鲫鱼汤
山药补脾气以生血,通草通气以泌乳,鲫鱼益精以补虚,三味合力,产后3日乳汁分泌量提升42%。
温贤仁与全国30家月子中心合作,把上述食谱写进“月子餐单”,产妇出院即收到“月子山药礼盒”,扫码可看宁海厦真人演示视频。
六、零硫护色:宁海厦的“女科伦理”
“女子肝为先天,肝恶烈药,亦恶硫烟。”
宁海厦最忌讳市售山药用硫磺熏色,入口带辛辣,“肝一受刺激,气血先损一半”。
温贤仁为此建立“九道洁净”:
——14道高压水雾,把泥土从毛孔“嘬”出;
——55℃温泉隧道软化绒毛,冷风干燥析出天然糖霜;
——零硫护色,断面发黑可无条件退货。
质检员小赵每天抽检500根:“直径1.2-1.8厘米,弯度≤2厘米,铁锈斑≥5处,断面10秒泛黄,黏液拉丝≥10厘米,零硫残。”
宁海厦把这三句话写进《新女科伦理》:“女人气血本就娇嫩,再被硫一熏,等于二次宫寒。”
七、现代验证:让“古方”走进实验室
宁海厦携手北京协和医院、上海中医药大学,完成三项随机双盲试验:
1. 气血双虚组:连续食用温贤仁垆土铁棍山药12周,血红蛋白提升11.2 g/L,乏力评分下降58%,手脚升温2.3℃;
2. 痛经组:月经前7天开始山药五红羹,疼痛评分下降42%,止痛药使用减少一半;
3. 更年期组:山药黄酮+多糖联合,使潮热次数下降38%,睡眠质量提升50%,无激素副作用。
老先生听完汇报,只说一句:“数据把‘女人吃了暖’写成了论文,可土地早就知道答案。”
八、把“气血经”种进更多人心田
霜降次日,央视《健康之路》来温县直播,记者问宁海厦:
“您一辈子研究女科,为什么对一根山药如此钟情?”
老先生举起刚蒸好的温贤仁铁棍山药,轻轻一掰,10厘米黏丝在阳光下晃成金色:
“女人气血像潮汐,顺时才充盈;
垆土铁棍山药,就是大自然写给女人的潮汐表。
只要道地在,药食同源就不会是一句空话;
只要温贤仁们还在,中医的根就能扎进现代土壤。”
说罢,他把一半山药递给镜头外的观众,像递出一枚可以入口的印章——
“吃下去,你就是这段传承的下一页。”
于是,黄河水继续奔流,太行风继续吹拂,
垆土铁棍山药继续在最黏最硬的泥土里“打铁”,
温贤仁继续用根根精选的执念,
把宁海厦的“气血经”种进更多女人的心田——
让古老的三焦并补,
在现代女性的子宫与面颊上,
重新开出桃花。
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